重庆辣椒面自制做法大全_重庆面辣椒油怎么做

重庆美食 2024-04-27 10:39:23

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1、下面就教大家五香辣椒面的做法。分别将辣椒剪成段，筛出辣椒籽，将朝天椒段、二荆条段、和辣椒籽三者分开备用。

2、这个就是五香粉和辣椒粉，盐芝麻，放在一起。五香粉放30%辣椒粉50%盐放10%芝麻放20%就可以。

3、五香辣椒面红说明是假的，用色素配出来的。根据查询相关资料信息显示，五香辣椒面红的配方比例是子弹头干辣椒150克、小米辣干辣椒100克、花生米60克、白芝麻30克、香叶、八角、桂皮、花椒各3克。

4、用料：干辣椒 200克剪刀一把料理机一台烤箱一台做法：我用的是四川的干辣椒，这个辣椒不是很辣（中辣）。将干辣椒洗净，放在阳台上吹吹，去掉水分。

5、《三》羊肉串烧烤酱配方：托克托县辣椒面500克，蒜蓉辣椒酱500克，放入盆中倒入色拉油200克搅拌均匀即可。

6、克。在家自制蘸料时，五香粉起到提香，中和味道的作用，1斤辣椒面放置40克的五香粉整合适，按照8：1的比例调配，还可以适当的放置白胡椒粉，姜粉以及其他配料。

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